اسپیرولینا حاوی مواد مغذی غنی از جمله آنتی اکسیدان های طبیعی، پروتئین، انواع ویتامین هاو مواد معدنی می باشد. پروتئین موجود در اسپیرولینا احساس سیری ایجاد می کند و از خوردن بیش از حد جلوگیری می کند.